レスベラトロールってご存知ですか？

レスベラトロールは、ポリフェノールの一種でぶどうの果皮などに含まれる抗酸化物質として知られています。

レスベラトロールは赤ワインに多く含まれることから、フレンチパラドックスとの関連が指摘され、心血管関連疾患の予防効果が期待されています。

2006年の「Nature]にてマウスの寿命を延ばさせるとの成果が発表され大きな注目を集めました。

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